SPRITZER
€10
MONICA BELLITCHI
Liqueur de litchi, purée de pêche, spumante,eau pétillante
€10
€8
MIMOSA
Jus d’orange sanguine,spumante
€8
€11
PRIMO D.O.P
Martini bitter riserva, St Germain liqueur de sureau, spumante, eau pétillante
€11
€9
FIEROTTO
Martini fiero, sirop de gingembre, jus de pamplemousse, spumante, eau pétillante
€9
€9
VIOLA
Martini ambrato riserva, sirop de violette, spumante, eau pétillante
€9
€9
ROSELINE
St Germain liqueur fleur de sureau, liqueur de rose, jus de citron vert, spumante, eau pétillante
€9
€10
BERGAMOTTO
Liqueur de bergamote, jus de pamplemousse, spumante, eau pétillante
€10
€10
TAKE ME TO CAPRI
Limoncello, sirop de basilic, jus de citron, spumante, eau pétillante
€10
€9
BIANCO
Martini Bianco, spumante, eau pétillante
€9
NEGRONIS
€12
CLASSICO
Bombay Sapphire gin, Martini bitter riserva, Martini rubino riserva, infusé aux zestes d’oranges et romarin
€12
€14
SMOKEY
Beneva mezcal, Martini bitter riserva, Martini rubino riserva infusé aux figues séchées
€14
€13
MELLOW
Bombay Sapphire gin, Martini rubino riserva, Amaro Cynar infusé aux zestes de citron
€13
€13
BOLD
Bulleit bourbon whisky, Amaro Montenegro, liqueur de marasquin, orange bitters, infusé aux cerises amarena
€13
CREAZIONI
€12
PALOMA AMARSSON
Amaretto Negro, tequila Maya, jus de pamplemousse, jus de citron, albumine
€12
€13
FLOWER POWER
St Germain liqueur de sureau infusé au thé fleurs d’hibiscus, jus d’orange sanguine, sanpellegrino tonic
€13
€13
LEMON FIZZ
Bombay Sapphire gin, limoncello, jus de citron vert, sirop de basilic, albumine, spumante
€13
€11
FRESCO
Bombay Sapphire gin, purée de fraise, sirop de menthe fraîche, jus de citron jaune
€11
€11
CON TE VOLERO
Bombay Sapphire gin, liqueur marasquin, sirop de violette, jus de citron jaune, cerise amarena
€11
UNTOUCHABLES
€13
PORNSTAR MARTINI
42 Below vodka, sirop de vanille, purée de fruit de la passion, jus de citron vert, spumante shot
€13
€12
ESPRESSO MARTINI
42 Below vodka, liqueur de café, espresso shot, mousse de lait
€12
€11
SMASH THE BASIL
Bombay dry gin, sirop de basilic et gingembre, jus de citron jaune
€11
€12
DAIQUI BERRY
Bacardi spiced rhum infusé à la fève de tonka,purée de fraise, jus de citron vert
€12
€11
ITALIAN MULE
Amaretto Negro, citron vert, Ginger beer
€11
EXTRAVERGINE
€10
I'M LIKE A PORNSTAR
Martini vibrante (0°), purée de fruit de la passion, jus de citron vert, sirop de vanille, fines bulles (0°)
€10
€10
NOGRONI
Gin (0°), Martini vibrante (0°), bitter, zeste d’orange
€10
€9
SPRITZINO
Martini floreale (0°), sirop de fleur de sureau, fines bulles (0°), eau pétillante
€9
€10
VIRGIN SMASH
Gin (0°), sirop de basilic et gingembre, jus de citron
€10
€8
BELLISSIMO
Purée de pêches, fines bulles (0°)
€8
PIATTI SOCIALI
€12
MILKY WAY
Burrata crémeuse, salade de carottes colorées et poireaux, vinaigrette miel baslamique, chapelure croustillante
€12
€14
MORTAZZA
Frite géante de polenta, stracciatella de burrata, pesto de pistaches, mortadella
€14
€11
FAKE NUGGETS
Crispy nuggets de pleurotes, mayo à la truffe noire
€11
€15
MOZZABELLA
Tresses de mozzarella fior di latte, jambon de Parme finement tranché, huile au basilic
€15
€13
POLPETTINE
Baby arancinis de risotto crémeux aux asperges, fondue de gorgonzola, noix
€13
€12
KILLING ME SOFTLY
Crispy toasts fourrés de mozzarella fior di latte fondante, pesto de tomates séchées, amandes, basilic, menthe, olive leccino
€12
€11
NAKED BALLS
Balls de ricotta et épinards, beurre parfumé à la sauge, fondue de grana padano
€11
€13
ARTISHOW
Artichauts, crumble de guanciale croustillant, crème de ricotta aux herbes fraîches
€13
€15
MANZO
Bresaola de boeuf finement tranché, cacioricotta, vinaigrette au balsamique et fraises, amandes
€15
€13
TARTUFINA
Painzetta croustillante au levain by CICCIO, pesto de champignons et truffe noire, ciboulette, noisettes, oignons caramélisés
€13
PASTA FRESCA
€21
SEIGNEUR DES AGNEAUX
Ragout d’agneau, crème de poireaux à l’estragon, carottes colorées, éclats d’amandes, pecorino romano
€21
€18
BIANCOROSSA
Pesto de tomates séchées, olive leccino, zestes de citron, huile au basilic, menthe, amandes, stracciatella de burrata
€18
Bresaola + 5
Dispo aussi en version vegan
€23
TERRAMARE
Scampi black tiger, nduja, sauce tomate, huile au basilic, stracciatella de burrata, chapelure croustillante
€23
€22
GREEN CARBONARA
Guanciale, asperges, carbo crème à la truffe noire, poivre rose, pecorino romano
€22
€18
EMILIO ZOLA
Effiloché de chicons braisées, poires, fondue de gorgonzola, éclats de noix
€18
€20
IMPERIALE
Pleurotes au balsamique, ciboulette, crème de truffe noire, fondue de grana padano, éclats de noisettes
€20
Mortadella + 3
€19
TRICOLORE
Pesto de pistaches et basilic, tomates séchées, stracciatella de burrata
€19
Jambon de Parme + 4
€19
PIGGY BLINDERS
Effiloché de porc mijoté au primitivo, herbes aromatiques, soffritto de petits légumes, sauce tomate, grana padano
€19
€17
PIMPAROLA
Sauce tomate, basilic, grana padano, stracciatella de burrata
€17
€15
PUMMAROLA
Sauce tomate, huile au basilic, grana padano, cacioricotta
€15
SPECIALE
La tuerie du moment, demandez à la squadra ce que les chefs vous ont préparé/Prix du marché selon arrivage
DOLCEZZE
€9
CHEESECAKE
Mousse de ricotta onctueuse, poires, crumble de speculoos
€9
€10
NUTTYMISÙ
Notre tiramisù maison à la crème de noisettes
€10
-
ICE ICE BABY
Coupe de glaces et sorbet artisanaux italien:
-
Cookies & cream caramel beurre salé 8
Fleur de lait et son shot d’espresso 8
Sorbet citron de Sicile 7
Limoncello +3
€12
ZABAGLIONE
La crème de la crème préparée minute en salle par la squadra
€12
ROSSI
€6
/
€29
Trevisana, Raboso IGT, Corvina-Rondinella, Veneto
frais et intensément fruité, bouche ample et agréable, idéal avec mets végétariens
€6
/
€29
€7
/
€34
Caviro, Brumale, Sangiovese appassimento, Emilia Romagna
velouté, parfums de mûres et cerises, légère touche épicée, extraordinaire fraîcheur en bouche
€7
/
€34
€6,7
/
€32
Masseria Borgo dei Trulli, Negroamaro IGP, Puglia
généreux et rond, notes de fruits rouges, prunes, légère touche poivrée et de réglisse, longue finale en bouche
€6,7
/
€32
€6,8
/
€33
Ciù Ciù, Rosso Piceno, Montepulciano-Sangiovese, Marche
Équilibré et rond, notes de mûres et cassis, senteurs toastées et vanillées
€6,8
/
€33
€35
Cantine Povero, Sibanè, Syrah-Barbera-Nebbiolo, Piemonte
Fruité et épicées, notes de prune, poivre noir et cassis, chaud avec tanin délicat mais persistant
€35
€36
Geografico, Bosco del Grillo governo all’uso, Sangiovese-Cabernet Sauvignon-Merlot, Toscana
Complexe et généreux, parfum de fruits matures, notes florales, souple, belle rondeur en bouche
€36
€38
Santa Venere, Cirò Classico DOP, gaglioppo, Calabria
robuste et élégant, arômes de baies, touches de laurier et végétale, idéal avec plats à base de crème truffe noire
€38
€39
Tenuta Giuseppe Campagnola, Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Veneto
délicat et harmonieux, notes de confiture et de prune, arrière-goût typique d’amandes
€39
BIANCHI
€6,5
/
€31
Anno Domini, Sottovoce IGT, Sauvignon blanc, Veneto
sec et intense, notes épicées, pêche, feuille de tomate, de figues, pomme, légère senteurs d’amandes
€6,5
/
€31
€6
/
€29
Cantine Paololeo, Chardonnay Salento IGP, Puglia
soyeux et intense, issu de l’agriculture raisonné, nez fruité aux arômes d’amandes grillées, belle rondeur en bouche
€6
/
€29
€6,8
/
€33
Ciù Ciù, Falerio Oris, Trebbiano-Passerina-Pecorino, Marche
sec et vif, belle structure en bouche, légèrement muscaté avec des notes d’abricots, arômes doux de fruits à pépins
€6,8
/
€33
€35
Cantine Povero, Terre del Conte, Roero Arneis DOCG, Piemonte
Sec et délicat, notes de pomme verte et agrumes intenses, petite touche beurrée, finale très aromatique
€35
ROSATO
€6,7
/
€32
Masseria Borgo dei Trulli, Primitivo rosato IGP, Puglia
Gourmand et rond, arômes de fruits de la passion, pastèque et fraises, accents frais d’agrumes avec une touche minérale
€6,7
/
€32
BOLLICINE
€7,5
/
€35
Le Contesse, Cuvée Extra Dry, Glera, Spumante, Veneto
Frère du Prosecco, notes fruitées et florales, fines bulles agréables
€7,5
/
€35
7 à 10 personnes uniquement sur réservation
APERITIVO
MONICA BELLITCHI
Liqueur de litchi, purée de pêche, spumante, eau pétillante
FIEROTTO
Martini fiero, sirop de gingembre, jus d’orange sanguine, spumante, eau pétillante
TAKE ME TO CAPRI
Limoncello, sirop de basilic, jus de citron, spumante, eau pétillante
ROSELINE
St Germain liqueur de sureau, liqueur de rose, jus de citron vert, spumante, eau pétillante
BERGAMOTTO
Liqueur de bergamote, jus de pamplemousse, spumante, eau pétillante
I'M LIKE A PORNSTAR
Martini vibrante (0°), purée de fruit de la passion, jus de citron vert, sirop de vanille, fines bulles (0°)
SPRITZINO
Martini floreale (0°), sirop de fleur de sureau, fines bulles (0°), eau pétillante
PIATTI SOCIALI
(À partager)
MANZO
Bresaola de boeuf finement tranché, cacioricotta, vinaigrette au balsamique et fraises, amandes
MILKY WAY
Burrata crémeuse, salade de carottes colorées et poireaux, vinaigrette miel balsamique, chapelure croustillante
FAKE NUGGETS
Crispy nuggets de pleurotes, mayo à la truffe noire
ARTISHOW
Artichauts, crumble de guanciale croustillant, crème de ricotta aux herbes fraîches
PASTA FRESCA
(Maximum 3 pâtes - 1 par personne)
BIANCOROSSA
Pesto de tomates séchées, olive leccino, zestes de citron, huile au basilic, menthe, amandes, stracciatella de burrata / Dispo aussi en version vegan
GIANFRANCO ZOLA
Pesto de champignons, crème gorgonzola, thym, jeunes pousses d’épinards, noix
PIGGY BLINDERS
Effiloché de porc mijoté au primitivo, herbes aromatiques, soffritto de petits légumes, sauce tomate, grana padano
TRICOLORE
Pesto de pistaches et basilic, tomates séchées, stracciatella de burrata
IMPERIALE
Pleurotes au balsamique, pesto de roquette, ciboulette, crème de truffe noire, fondue cacio e pepe, noisettes
PIMPAROLA
Sauce tomate, basilic, grana padano, stracciatella de burrata
40€ P.P